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Tramezzini con culatello e noci

Cosa ti serve

pane in cassetta integrale 8 fette
culatello 2 fette
noci sgusciate 40 g
robiolino Bustaffa 200 g
insalata 50 g
latte 2 cucchiai
sale e pepe q.b.

Come fare

Si comincia facendo tutto a pezzetti. Con il coltello rendi le noci una granella abbastanza uniforme e taglia a striscioline culatello e insalata. In una ciotola mescola tutto assieme in quest’ordine: prima il robiolino della nonna Bustaffa, il latte e il culatello. Poi le noci e l’insalata. Assaggia e aggiusta di sale e pepe a tuo piacimento. Ora spalma la farcitura tra due fette di pane. Prima di mangiare, avvolgi i panini con la pellicola e lasciali risposare in frigo per più o meno 1 ora. Consiglio: taglia ogni panino in quattro triangoli. Faranno più scena. Ecco fatto! Con Bustaffa.

Questa ricetta puoi farla con...

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