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Mortadella, buona quella!

Cosa ti serve

Ricotta Bustaffa

150 g
granella di pistacchio 70 g
mortadella 200 g
aceto balsamico q.b.
erba cipollina q.b.

Come fare

Cari amanti della mortadella, abbiamo pensato a voi! Oltre al classico panino, esistono tante altre esperienze di sapore. Esempio? Unite dei cubetti di mortadella assieme alla granella di pistacchio e alla ricotta Bustaffa. Per farlo, devi fare così: per fare i rotolini di mortadella, ricotta e pistacchi, ricava delle strisce lunghe 4 cm da delle fette di mortadella tagliate leggermente spesse, poi crea dei rotolini e farciscili con la ricotta Bustaffa. Completa con qualche goccia di aceto balsamico e con una pioggia di granella di pistacchio. Infine utilizza l'erba cipollina per chiuderli. Noi ci faremmo degli antipastini freddi da aperitivo. Tu invece?

Ecco fatto, con Bustaffa!

Questa ricetta puoi farla con...

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