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Gioco dell’oca

Cosa ti serve

Pane a piacere
Mozzarella Bustaffa 100 g
Cipolline all'aceto balsamico q.b.
Zucca al forno 1/4

Come fare

Una volta tagliate le fette di pane per ricreare le forme del Tangram, disponile come in fotografia per ottenere la figura di un’oca. Per preparare la tua zucca al forno, lavala, asciugala e tagliala in 4 spicchi. Con un cucchiaio leva la parte interna fino a scavare ogni fetta.

 

Aiutandoti con un tagliere, crea delle piccole fette uniformi. Rivesti di carta forno una placca e bagnale con olio d’oliva e sale. Cuoci in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti. Ora ricopri tutte quante le tue fette di pane con la zucca cotta al forno.

Per creare le piume, taglia a fettine la tua mozzarella e, con uno stampino, crea dei piccoli pezzetti. Dopo averli disposti sopra allo strato di zucca, utilizza le cipolline per dare la forma all’ala. Fatto!

Questa ricetta puoi farla con...

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