:(
La versione poco recente del tuo browser potrebbe limitare le prestazioni del sito.

Aggiornalo o utilizza un'altro browser!

Cheesecake fredda variegata al cioccolato

Cosa ti serve

biscotti digestive 90 g
biscotti al cacao 90 g
burro 75 g
cioccolato fondente 150 g
spalmabile Bustaffa 250 g
robiolino Bustaffa 300 g
zucchero a velo vanigliato 100 g
colla di pesce 6 fogli
latte 2 cucchiai

Come fare

Sciogli il burro e impastalo con i biscotti che avrai già tritato. Disponi l’impasto sul fondo della tortiera e inforna a 180° per 15 minuti. Questa sarà la base della tua cheesecake.Ora lavora assieme lo spalmabile Bustaffa, il robiolino Bustaffa e lo zucchero a velo. Dopo aver lasciato la colla di pesce in ammollo per 10 minuti in acqua fredda, strizzala e falla sciogliere con il latte a fuoco delicato. Una volta sciolta, versa tutto sulla crema di formaggi e mescola bene. Di questo composto, adagiane 2/3 sulla base di biscotti ancora nella tortiera. Il restante 1/3 mescolalo assieme al cioccolato che avrai già fatto sciogliere a bagno maria. Ora versa la crema scura sopra a quella chiara, creando una torta a due colori. Pazienta per 3 o 4 ore di riposo in frigo e poi assaggia.

Questa ricetta puoi farla con...

www.bustaffa.it utilizza cookie per gestire, migliorare e personalizzare la vostra esperienza di navigazione del sito. Per maggiori informazioni su come utilizziamo i cookie e su come rimuoverli, consulti la nostra politica sui cookie .
Chiudendo questa notifica o continuando a navigare il sito acconsente all'utilizzo dei cookie.